A helyes táplálkozás egészségünk és szellemi fejlôdésünk egyik alapvetô tényezôje. A három guna szerint megkülönböztetünk szattvikus, radzsaszikus, valamint tamaszikus táplálékot. A tamaszikus táplálék, mint például a hús, hal, tojás, alkohol, konzerv és régi,

újramelegített étel, lustaságot és kedvetlenséget okoz, és érzéketlenné tesz. A radzsaszikus táplálék nyugtalanná, agresszívvé és erôszakossá tesz, ez a hatása például a túlfûszerezett ételeknek és a mértéktelenül fogyasztott csokoládénak vagy kávénak. A szattvikus élelmiszerek kiegyensúlyozó, harmonizáló hatást gyakorolnak a szervezetünkre és a kedélyállapotunkra egyaránt – jó lesz tôle a közérzetünk. Mindez teljes értékû, laktovegetárius, azaz tejtermékeken és zöldségféléken alapuló teljes értékû étrend segítségével érhetô el. Ide tartoznak a gabonafélék, zöldségek, hüvelyesek, gyümölcsök, diófélék, magvak, a tej és a tejtermékek. A vegetárius táplálék méregteleníti, tisztítja és salaktalanítja a szervezetet, s növeli a betegségekkel szembeni ellenálló képességet. A jógik több okból is vegetáriusok.

Az egészséges táplálkozás egyaránt létfontosságú az erőhöz az egészséghez a jó közérzethez. Ha mennyiségileg sokat és jóízűen eszünk, az még nem biztos hogy mindazt elfogyasszuk amire a szervezetünknek szüksége van. Az egészséges táplálkozásnak tehát minőségileg is

megfelelőnek kell lennie különben nem fejlődünk jól elhízunk vagy esetleg nem fog jól az agyunk vagy éppen gyorsabban elfáradunk a mindennapi munka közben.

Ismerje meg az egészséges életmód alappilléreit! Tudta, hogy az egészséges táplálkozáshoz szükséges tápanyagok egyik fő összetevője a mikro alga? Többek között erről és még számos egészséggel, táplálkozással és szépséggel kapcsolatos érdekességről olvashat hétről -

hétre egészséges életmód weboldalunkon ...

„Ne azért élj, hogy egyél, hanem azért egyél, hogy élj”, sőt „az vagy, amit megeszel”. Még folytathatnák a sort számos régi bölcselettel, amelyek elhangzása néha már közhelyesnek tűnik, de tagadhatatlan tény, hogy van igazságalapjuk. Mint

ahogyan az is köztudott, hogy mi, magyarok meglehetősen rosszul táplálkozunk. Ezt alátámasztják a különböző eredetű betegségek statisztikai adatai is. Több mint 500 ezer honfitársunk él a 2-es típusú diabétesz (cukorbetegség) árnyékában, amely nemcsak az idős generációt érinti, hanem a felnőtt lakosság körében is egyre gyakoribb, ráadásul már az egészen fiatal generációt, a 6-7 éves korosztályt is érinti. És ott vagyunk Európa élbolyában a szív- és koszorúér-megbetegedések okozta halálozás tekintetében is. Ezek amolyan civilizációs betegségnek számítanak, mert okozati tényezőik között szerepel az elkényelmesedett, mozgásszegény életmódunk, a gyorséttermek kínálatának mértéktelen terjedése, a cukros üdítők, édességek, a finomított fehér kenyér és az alkoholos italok. Helyesen összeállított étrenddel megelőzhető lenne a nők jelentős részénél az osteoporosis, a csontritkulás, amely az 50 év feletti korosztálynál már-már népbetegségnek számít.

Az ízletes egy több mint 7000 receptet tartalmazó receptgyűjtemény. A receptek az oldalon kategóriákba sorolva találhatóak. Elérhetőek itt szárnyasokból készült ételek, különböző húsételek (sertés, marha, birka, bárány stb.), sütemények, desszertek, tészták,

tésztafélék, vadhúsból előállított ínyencségek, receptek a különböző ünnepekre, főzelékek, levesek, egytálételek, előételek, halételek, a vegetáriánus konyha gyöngyszemei, a különböző nemzeti konyhák (például a magyar, az olasz, a kínai stb.)büszkeségei, mártások, saláták, köretek, diétás receptek, a tenger gyümölcseinek csodálatos étkei, belsőségekből készült ételek, befőttek, savanyúságok, kávék, teák és nem utolsó sorban fogyókúrás receptek. A fogyókúrás recepteket is kategorizálva találhatjuk meg, külön csoportban szerepelnek a fogyókúrás levesek, húsételek, halételek, saláták, zöldségekből készült ételek és desszertek.

A helyes táplálkozásnak kiemelkedő szerepe van az egészség fenntartásában és számos betegség megelőzésében. A tápanyagok olyan élelmiszeralkotók, amelyeket a szervezet nem tud előállítani, de szükségesek a normális növekedéshez, fejlődéshez. A táplálkozás során a

szervezetbe juttatott megfelelő mennyiségű és minőségű tápanyag biztosítja a szervezet működését. Az egészséges életmód szemlélet egyre szélesebb körű elterjedésével párhuzamosan megjelennek szélsőséges híradások is, amelyek bizonyos élelmiszerek fogyasztásának próbálnak részben, vagy teljesen gátat szabni. Az édességek is sokszor állnak célkeresztben. Pedig hányszor hallottuk már szakemberektől ezt a mondatot: "Nincs rossz étel, csak rosszul összeállított étrend". Ki a felelős gyermekem egészséges táplálkozásáért? Az iskola mellett mindenekelőtt a szülő felelőssége, hogy a gyermekek a fejlődésükhöz szükséges összes tápanyagot megkapják. Fontos biztosítani a napi ötszöri étkezést, odafigyelve arra, hogy az asztalra a lehető legváltozatosabban kerüljenek a tápláló ételek. Mit jelent egy gyermek esetében a kiegyensúlyozott étrend?

Szapuljuk egymást, újabb és újabb bizonyítékok minket igazoló zászlóit lobogtatva, lassacskán kettészakítva az emberiséget. A vegák és a húsevők közti ellentét pedig örök, a vélemények rendíthetetlenek. De csak kevesen vállalkoznak a feladatra, hogy tisztázzák magukban

érzéseiket. Mikor az első ember úgy döntött, ő bizony nem vesz magához állati eredetű táplálékot, rengeteg kapcsolatot maga alá temető lavinát indított el. A vegetáriánusok nagy feladatot vállaltak magukra azzal, hogy saját elképzeléseiket megvalósítva a mások közül kirívó táplálkozási szokások mellett tették le voksukat, és önkéntelenül bár, de céltáblájává váltak az ellenkező tábornak. "Már évek óta nem eszem húst. Egyszerűen nem kívánom, és nem is tartom egészségesnek. A családom szerencsére imádja a vega konyhámat. Mégis, lépten-nyomon rajtunk gúnyolódó, minket szidó ismerősökbe botlunk. Mi baj van velünk, vegákkal? Szerintem azok élnek óriási tévedésben, akik nyakra-főre pörköltet és rántott húst esznek, csak mérgezik a szeretteiket - meséli egy vega anyuka. - A fejemhez vágják, hogy felelőtlen anya vagyok, csúfolják a fiam az óvodában. Elegem van! Hagyjanak már élni!"

Időről-időre hallhatunk a transzzsírsavak egészségkárosító hatásairól. Mik ezek a zsírok, hogyan keletkeznek, valóban ártalmasak-e, milyen élelmiszerekben találhatóak és hogyan mérsékelhetjük a bevitelüket? A természetben is előfordulnak transzzsírsavak. Konjugált

linolsavak a kérődzők gyomrában keletkeznek, a takarmányok baktériumok segítségével történő lebontása során. Legtöbb konjugált linolsav a tejben és tejtermékben, kevesebb a szarvasmarha, kecske, juh húsában és belsőségeiben, valamint a tojásban fordul elő. Az állati eredetű transzzsírsavak az energia-bevitelünknek nagyon csekély hányadát teszik ki. Nem befolyásolják számottevően a vérzsírok szintjét és arányát, daganatmegelőző hatásuk miatt kedvezőek az egészségünkre.

Az Orbit cukormentes rágógumi és Orbit cukorka forgalmazását a Wrigley Hungária Kft. végzi. Használják a fogaik védelmében sok egészséggel. A weboldalunkon a legújabb termékeinken kívül, játékok és a rágógumi megfelelő használatát is ismertetjük. Az ORBIT®

cukormentes rágógumi rágása fokozza a nyáltermelést, tehát segít kiöblíteni a szájból az ételmaradékokat és semlegesíteni a plakksavat. Akár 40%-kal csökkentheti a fogszuvasodás kialakulásának veszélyét és akár tízszeresére fokozhatja a nyáltermelést a nyugalmi elválasztáshoz képest.